Категория ‘Выпечка’

Королевская ватрушка

Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю! Ингредиенты для основы: — 500 гр творога, — 4 сырых яйца, — 2/3 стакана сахара. Приготовление: Яйцо и сахар взбиваю миксером ( вилкой) Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!! […]

Хачапури по-аджарски

Тебе понадобится: — мука пшеничная — 1кг — яйцо (для теста) — 4 шт. — яйцо (для начинки) — 10 шт. — дрожжи прессованные — 30г — вода или молоко — 2 стакана — масло сливочное (для теста) — 3-4 ст.л. — масло сливочное (для начинки) — 2 ст.л. — сахар — 1 ст.л. — […]

Эклеры с заварным кремом

Тебе понадобится: Для теста: — сливочное масло (или маргарин) — 80-100 г, — вода — 250 мл, — мука — 100 г, — яйца — 2-3 шт, — соль на кончике ножа

Воздушный мраморный пирог

Тесто: Сливочное масло – 110 г Сахар – 1 стакан Легкие сливки (или обычный йогурт (негреческий)) – 1 стакан Ванилин – 1 чайная ложка Разрыхлитель – 1 чайная ложка Мука – 1,5 стакана 4 яичных белка Горький шоколад – 60 г

Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой

250 мл. тёплого молока, 2 ч.л. сах.песка. 1 ч.л. соли. 1.5 ч.л. сух.дрожжей, мука. масло раст.-2 стол.л.

Дрожжевые пончики

Ингредиенты: 1 стакан молока 30 г сливочного масла 2 яичных желтка 12 ст. л. муки 1 ст. л. сахарного песка 1 ст. л. сахарной пудры 30 г прессованных дрожжей растительное масло для жарки щепотка соли

Полезные сырники в духовке

Во-первых, они не жареные, а запечённые. Во-вторых, в них нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм). В-третьих, нет лишних жиров (только желток). В-четвёртых, нет лишних углеводов (муки). В общем, пробуйте, на завтрак – самое то, ведь тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике.

Пирожки «Проглотайки»

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

Быстрый пирог

Дешевый и простой, но вкусный пирог, который совсем не приедается, достаточно только менять начинки. Вишня, смородина, малина… Для начала попробуйте с яблоками и абрикосами.

Ванильные булочки

Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные…. Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день.

Обратная связь

 

Ваше имя (обязательно)

Ваш e-mail (обязательно)

Сообщение

×