Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются...Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет. Берем огурцы (желательно, свежесобранные), если нет-замачиваем их на 4-6 часов в холодной воде - для хруста. ...

ИНГРЕДИЕНТЫ На банки емкостью 0,5 л: Огурцы - 4 кг Сахар - 1 стакан Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л. Масло растительное - 1 стакан Вода - 1 стакан Чеснок- 1 головка Перец молотый - 1 ст. л. Горчица сухая - 2 ст. л. Соль - 3 ст.л. ...

Ингредиенты: 3 кг кабачков; 1 кг моркови; 1 кг лука; 4 ст. ложки томатной пасты; 1 ст. ложка 70%-го уксуса; 2,5 ст. ложки соли; сахар по вкусу; 0,5 л подсолнечного масла. ...

Рецепт №1 5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника. ...

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз. ...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● капуста-2 кг (у меня было 2,5) ● помидоры-2 кг ● морковь-1,5 кг ● огурцы-1,5 кг ● перец сладкий-1,5кг ● перец острый-1-2 шт ● черный перец горошком-около 30 шт ● лавровый лист-6 шт(поломать) ● растительное масло-500-600 мл ● уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше) ● сахар-150 гр ● соль-3-3,5 ст.л ...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой. Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков. ...

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно Ингредиенты: -2 кг помидор порезать крупно (пополам) -4 шт. болгарских перца -2 головки чеснока -зелень Заправка: -100 гр. уксуса -100 гр. растит. масла -100 гр. сахара -2 ст. л. соли. ...

Помидоры «Язык проглотишь» вкуснейший рецепт! Приготовление: У помидоров вырезаем плодоножку и вставляем по зубчику чеснока. Укладываем их в банку, прослаивая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца. ...

НАДО НА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК: Ингредиенты: • Помидоры – 5-6 кг • Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт. • Перец болгарский сладкий – 4-5 шт. • Чеснок – 20 зубчиков • Листья хрена – 10 шт. • Зонтики укропа – 10 шт. • Морковь – 3-4 шт. • Лимонная кислота ...

1.Салат на зиму – «Икра баклажанно-заморская с кабачками» 2.Салат на зиму – «Советский зимний» 3.Салат на зиму – «Цветная капуста по-зимнему с рисом» 4.Салат на зиму из зеленых помидор 5.Салат на зиму – «Сладкий перец по-зимнему» 6.Летний салат на зиму! 7.Салат «Лето в банке» 8.Очень вкусный салат из помидоров и кабачков на зиму 9.Очень простой и быстрый рецепт! 10.ЛЕЧО ИЗ СВЕКЛЫ 11.САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ 12.Томатный соус "Пальчики оближешь"! 13.Заправка для борща «Украинская» 14.Салат "Берегись ВОДКА!" 15.Кабачковая икра "Ароматная" 16.Салат с баклажанами и фасолью "Бесподобный вариант" ! 17.Аджика «Огонек» 18.ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ! 19.Салат "Зимний" 20.ПОМИДОРНО - КАБАЧКОВЫЙ САЛАТ ...

Ингредиенты: На 10 л воды: 500 гр. сахара, 300 гр. соли, 10 таб. аспирина, 1 бут. уксуса 9%. ...

Очень вкусные помидоры, рецепты опробованы много раз.  Так что надо повторить и попробовать. Пальчики оближешь! ...

Очень хорошие рецепты по заготовке зелёных помидор . Их всегда остаётся много , так что найдём им хорошее применение ...

Этим рецептом пользуюсь давно. Для тех кто любит маринованные огурчики такие, как продают в магазине в 700-800 гр банках. ...

Ингредиенты: - 3 кг помидор - 0.5 кг яблок - 0.25 кг лука ...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг. помидор ● 1 ст. л. соли ● 1 ч. л. сахара ● Укроп, ● 1-2 г. чеснока ...